تأثیر مصرف مکمل خوراکی آهن بر ظرفیت توجه دانش آموزان دختر دبیرستانی

چکیده زمینه و هدف : فقر آهن شایعترین کمبود غذایی در سرتاسر دنیاست و کمبود آن از 2 مسیر می تواند عملکرد توجه را متاثر نماید؛ تاثیر مستقیم آهن بر تولید نوروترانسمیتر ها و تاثیر آهن بر میزان هموگلوبین و ایجاد آنمی. این مطالعه با هدف تعیین تاثیر مکمل خوراکی آهن بر ظرفیت توجه دختران دبیرستانی انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، ارزیابی های پاراکلینیک روی 200 نفر از دانش آموزان مقطع دبیرستانی در استان خراسان شمالی برای تعیین موارد ممنوعیت مصرف آهن انجام شد. گروه مداخله به مدت 16 هفته مکمل آهن را دریافت نمود و سپس یافته های قبل و بعد از مداخله در دو گروه مقایسه شد. برای تعیین نمره توجه از آزمون تولوز- پیرون استفاده شد. تجزیه و تحلیل داده ها توسط آزمونهای تی مستقل و زوجی انجام شد. نسبت انتخاب های کل (p≤ 46 بود ( 0.001 / 113 و در گروه شاهد 7 / یافته ها: متوسط نمره توجه در پایان مطالعه در گروه مداخله 6 0 و در گروه / در نیمه زمانی اول به نیمه دوم زمانی، که نشاندهنده عملکرد توجهی افراد در طول زمان است، در گروه مداخله 75 این نشاندهنده آنست که عملکرد گروه کنترل در طول زمان به شکل معنی داری نسبت به گروه مداخله ( p≤ 1 بود ( 0.001 / کنترل 9 کاهش پیدا کرده است. نتیجه گیری: یافته های این مطالعه، حاکی از این است که دریافت مکمل خوراکی آهن به میزان 100 میلی گرم در هفته به مدت 16 هفته، تاثیر مثبتی بر نمره توجه دانش آموزان دارد.